Набор кухонных ножей Hatamoto Sakana WJPS-003 (4 шт.)

Полный комплект из 4 кухонных ножей Hatamoto серии Sakana — закрывает все основные задачи на кухне. Все ножи на японской нержавеющей стали AUS-8 с премиальной финишной заточкой #8000.
Состав набора:

130 мм — универсальный (петти): чистка, фрукты, овощи, зелень
150 мм — компактный сантоку: ежедневная нарезка
165 мм — стандартный сантоку: основной нож для мяса, рыбы, овощей
185 мм — шеф-нож: крупные продукты, активная работа

Сталь и заточка. AUS-8 — японская нержавейка, твёрдость 57–58 HRC. Простой уход, не боится кислых продуктов, правится мусатом. Финишная заточка #8000 — премиальная полировка кромки, в базовом сегменте встречается редко. Помидор режется под собственным весом ножа.
Кому. На свадьбу, новоселье, в подарок повару или шефу. Семьям с активной кухней. На дачу или второй дом — полный комплект «всё в одном».
Характеристики. Бренд Hatamoto, серия Sakana, артикул WJPS-003, 4 ножа, сталь AUS-8, длины клинков 130/150/165/185 мм, заточка #8000, вес 477 г (нетто), упаковка 396 мм, Япония, гарантия 12 месяцев.
Уход. Только ручная мойка, насухо вытирать. Не использовать посудомойку и стеклянные доски. Правка стальным мусатом раз в 2–3 недели, водный камень 1000/3000 раз в 6 месяцев. Срок службы 10–15 лет.