Камень точильный SUEHIRO Japan SKG-21

Точильный водный камень SUEHIRO Япония (SKG-21), зернистость #3000, размер 183х63х20 мм. Острый клинок – незаменимый помощник на кухне. Но любой нож со временем тупится. Чтобы поддерживать его в надлежащем состоянии, используйте заточку бруском. Перед использованием камень нужно замочить в воде на три-пять минут. Во время работы абразивная пыль смешивается с водой, образуя специальную пасту, необходимую для мягкой заточки, так как ножи особенно из твёрдой стали могут повредиться. Процесс заточки стоит выполнять плавно, охватывая как можно большую часть камня. Внимание! После использования, перед хранением, необходимо высушить водный камень при комнатной температуре, в течение 5-7 дней. При хранении не просушенного камня в прохладном месте, возможно появление микротрещин, приводящих к разрушению камня.