Камень Точильный Hatamoto HT0963

Водный точильный камень Hatamoto Japan прекрасно заточит кухонные ножи для комфортной и быстрой работы. Аксессуар отличается значительной производительностью съёма металла и высокой чистотой обработки. Его долговечность, в среднем, в 4-5 раз выше, чем у других заточных камней аналогичной толщины. На изделии две поверхности для различной степени заточки: #240 (грубая зернистость) и #1000 (средняя зернистость). Точить нож можно в два этапа: сначала наточить, затем отполировать для ещё большей остроты лезвия. Перед использованием камень необходимо замочить в воде на 3-4 минуты. Во время работы абразивная пыль смешивается с водой, образуя специальную пасту, необходимую для мягкой заточки, так как ножи из твёрдой стали могут повредиться. Внимание! После использования, перед хранением, необходимо высушить водный камень при комнатной температуре, в течение 5-7 дней. При хранении не просушенного камня в прохладном месте, возможно появление микротрещин, приводящих к разрушению камня.