Кухонный Нож для нарезки Слайсер Hatamoto Kaizen HVT-007

Кухонный филейный нож Hatamoto Kaizen (HVT-007) с длиной лезвия 203 мм — профессиональный инструмент, предназначенный для максимально точной и аккуратной разделки рыбы, мяса, птицы и других деликатных продуктов. Благодаря тонкому и эластичному клинку нож позволяет выполнять филигранные движения, легко отделять филе от кожи и костей, а также получать ровные и чистые срезы без повреждения структуры продукта. Клинок изготовлен из японской нержавеющей стали AUS-8, которая отличается высокой устойчивостью к коррозии, хорошим удержанием заточки и простотой обслуживания. Нож легко правится и сохраняет остроту даже при регулярном использовании. Однослойная конструкция клинка обеспечивает стабильность, контроль и точность реза. Заточка уровня #8000 обеспечивает бритвенную остроту режущей кромки, позволяя ножу скользить по продукту без усилий, сохраняя его текстуру и внешний вид. Рукоять выполнена из прочного влагостойкого термопласта, устойчивого к перепадам температур и механическим нагрузкам, и обеспечивает надёжный и комфортный хват даже при длительной работе. Нож подходит как для профессиональных поваров, так и для любителей, ценящих качество и точность. Его можно использовать как отдельный инструмент или дополнить им полноценный набор кухонных ножей, включающий нож поварской (шеф-нож), нож Сантоку, нож хлебный и нож универсальный. Филейный нож Hatamoto Kaizen станет отличным выбором для точной работы с продуктами и практичным подарком для тех, кто серьёзно относится к кулинарии. Кухонные ножи предназначены исключительно для использования на кухне и работы с пищевыми продуктами.