Описание товара
Кухонный нож Сантоку Hatamoto Kensho (KMS-006), длина лезвия 17,8 см
Универсальный японский нож Сантоку из серии Hatamoto Kensho, предназначенный для точной и быстрой работы на кухне. Клинок изготовлен из 9-слойной стали с сердцевиной VG-10, которая отличается высокой твёрдостью, отличным удержанием остроты и устойчивостью к коррозии. Такая конструкция обеспечивает ножу долговечность и стабильную режущую кромку даже при активном использовании.
Форма клинка Сантоку идеально подходит для нарезки овощей, мяса, рыбы и зелени. Длина лезвия 17,8 см делает нож удобным и универсальным инструментом для ежедневной кухни. Заводская заточка #10000 обеспечивает исключительную остроту и позволяет выполнять аккуратную и точную нарезку.
Рукоять изготовлена из натурального сандалового дерева, которое отличается прочностью, приятной текстурой и комфортно лежит в руке. Эргономичная форма рукояти обеспечивает надёжный хват и хороший баланс ножа.
Характеристики:
Серия: Hatamoto Kensho
Модель: KMS-006
Тип ножа: Сантоку
Длина лезвия: 17,8 см
Сталь: VG-10, 9 слоев
Заточка: #9000
Рукоять: сандаловое дерево
Нож Hatamoto Kensho Сантоку сочетает японские традиции изготовления клинков, премиальные материалы и высокую функциональность, делая его отличным выбором как для профессиональных поваров, так и для домашней кухни.