Кухонный Нож топорик Hatamoto HN-HH190

К кухонным ножам-топорикам относятся Накири,

Цай Дао и некоторые другие кухонные ножи имеющие широкое лезвие.Таким топориком можно разделывать части мясных туш, рубить на куски крупную рыбу, птицу, шинковать зелень и овощи.

У топориков для кухни широкое режущее лезвие из углеродистой или нержавеющей стали с высокими показателями прочности, позволяющее делать широкие спуски и острую заточку (в отличие от классических топоров. Японские ножи-топорики, отличные помощники на домашней кухне, столовой, или заготовительном цехе пищевого предприятия. Таким ножом, топориком удобно нарезать крупные плоды, кочаны капусты, кабачки, ананасы, арбузы, дыни. В торговле топорик подходит для частой резки головок сыра, кусков сливочного масла.

Эргономичная ручка и острое лезвие делают рубку, измельчение и нарезку удовольствием в течение длительного периода времени.

Нож изготовлен из износостойкой высокоуглеродистой нержавеющей стали SUS420J2. Лезвие не боится поперечных нагрузок и способно длительное время сохранять остроту заточки.

Красивая подарочная упаковка, делает нож топорик прекрасным подарком маме, брату, сестре, другу.

Материал лезвия: SUS420J2 - Твердость лезвия (HRC): 56-57 - Материал рукояти: дерево - Длина лезвия (мм): 185 - Длина общая (мм): 310 - Ширина (мм): 100 - Толщина (мм): 4