Овощной Нож TOJIRO FD-591

Кухонные ножи для овощей небольшие по размеру, служат для снятия кожуры и вырезания мелких фрагментов с разных плодов. Они имеют исполнение с прямой, выпуклой или вогнутой режущей кромкой. Серия Шиппу представляет собой набор ножей классических японских дизайнов, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. Центральный слой клинка выполнен из стали VG-10, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой Takefu специально для поварского инструмента. Заточка клинков произведена с высочайшим качеством по фирменной пятиступенчатой системе Тоджиро, полный угол 30 градусов обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов. Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода. Непревзойдённое сочетание удобства, качества, цены и технологии изготовления клинка делает эти ножи уникальными по своим потребительским характеристикам. Входящая в комплект красивая коробочка в фирменном стиле TOJIRO превращает кухонный нож в отличный подарок. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.