Кухонный Нож Японский Шеф Сантоку Kanetsugu 9003

Японский кухонный нож Сантоку – универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами. Он способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого ножу придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным к низу остриём. Кухонные ножи Kanetsugu Saiun Damascus с ламинированными лезвиями созданы по традиционной японской технике: с обкладками из дамасской стали. Клинки имеют фирменный японский профиль и знаменитую заточку хамагуриба, которая прославила бренд Канетцугу на весь мир. Ставшая уже знаменитой сталь VG-10, которая славится своей прочностью и великолепными режущими качествами, взята за основу. Рукоять клёпанная, посажена на прочный хвостовик. Она выполнена из устойчивой к коррозии стали, украшена накладками из Микарты. Для придания ножу ещё большей привлекательности между рукоятью и бобышкой имеется красочная вставка из разноцветного волокна. Нож отлично подойдёт как для профессиональных поваров, так и для опытных любителей, которые знают толк в качественных инструментах для приготовления блюд. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.