Описание товара
Кухонный нож хлебный Hatamoto Kensho (KMS-007), длина лезвия 20,3 см
Хлебный нож из премиальной серии Hatamoto Kensho, созданный для аккуратной и лёгкой нарезки хлеба и выпечки. Клинок изготовлен из 9-слойной стали с сердцевиной VG-10, которая обеспечивает высокую прочность, устойчивость к коррозии и длительное сохранение режущих свойств.
Лезвие длиной 20,3 см имеет серрейторную (зубчатую) заточку, благодаря которой нож легко справляется с хрустящей коркой и мягким мякишем, не сминая хлеб. Такая форма заточки также отлично подходит для нарезки багетов, булочек, бисквитов, пирогов и других видов выпечки.
Рукоять выполнена из натурального сандалового дерева, отличающегося прочностью и приятной текстурой. Эргономичная форма обеспечивает надёжный и комфортный хват, а хорошая балансировка ножа делает работу удобной даже при длительном использовании.
Характеристики:
Серия: Hatamoto Kensho
Модель: KMS-007
Тип ножа: хлебный
Длина лезвия: 20,3 см
Сталь: VG-10, 9 слоев
Заточка: серрейторная
Рукоять: сандаловое дерево
Нож Hatamoto Kensho сочетает высокое качество материалов, функциональность и элегантный внешний вид, что делает его отличным инструментом для современной кухни.