Кухонный Нож Сантоку TOJIRO FF-SA180

Японский кухонный нож Сантоку – универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами. Клинок позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой. Имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, а также высокую режущую способность. Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Знаменитый металл от компании Takefu закаляется до особой твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 20-23 градусов ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.