Кухонный Нож для нарезки Слайсер Kanetsugu 2006

Кухонный нож для тонкой нарезки слайсер Kanetsugu Special Offer (2006) – это идеальный инструмент для профессионалов и домашних кулинаров, который обеспечит легкость и точность в нарезке. Лезвие длиной 21,0 см изготовлено из высококачественной стали AUS-8/SUS410 с трехслойной структурой, что гарантирует отличную стойкость к износу и долговечность.

Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подогреете аппетит гостей.

Красивая подача – неотъемлемый атрибут вкусной трапезы. С ножом для тонкой нарезки это будет просто и безупречно. Он помогает почувствовать себя профессионалом кулинарного искусства, даже если вы готовите дома.

Японский нож Kanetsugu Special Offer – «специальное предложение» от компании Канетцугу, собственно, это и есть перевод названия линейки.

Дизайн и форма ножей полностью соответствуют европейским требованиям, но в технологии производства применяются восточные традиции, на протяжении веков сохранившиеся в процессах изготовления лучших японских клинков.

Центральная часть лезвия выполнена из особой стали AUS8, которая закалена до стандарта 56-57 HRC. Для придания окончательной прочности лезвие уплотняется дополнительными обкладками, полностью устойчивыми к коррозии.

Заточка ножа имеет более острую кромку, чем самая лучшая бритвенная система. Японским ножам Kanetsugu Special Offer отдают предпочтение профессиональные повара, которые предъявляют к кухонным инструментам самые высокие требования.

Характеристики:

Сталь AUS-8/SUS410 для отличной прочности и остроты

3 слоя – высокая износостойкость и долговечность

Розовая деревянная рукоять для надежного и комфортного хвата

Заточка #5000 для идеальной резки и точности

Произведено в Японии — качество, проверенное временем

Нож Kanetsugu – это отличный выбор для тех, кто ценит японскую кулинарную технику и высокое качество ножевых инструментов.